Nous sommes un cabinet boutique en analyses et stratégies, spécialistes de l’agroalimentaire.

Notre raison d’être, ce qui nous anime :

Notre expertise-conseil en économie permet aux entreprises et organismes de ce secteur :

• D’approfondir davantage leurs enjeux.
• D’élaborer des stratégies sur mesure.
• De déployer des actions efficaces et rentables en vue d’atteindre leurs objectifs de développement.

Nos valeurs sont claires. Notre engagement :

• Des professionnels de haut niveau : l’expertise de pointe, la rigueur, l’approche scientifique, la profondeur des analyses.
• L’heure juste : l’objectivité, l’intégrité, la remise en question, l’audace.
• Une approche client : l’accessibilité, l’approche personnalisée, l’ouverture d’esprit, le travail en équipe.
• Des résultats mesurables et concrets, des livrables personnalisés.
• La discrétion, en tout temps.

Notre réputation, notre marque distinctive!

Nous sommes spécialisés dans l’agroalimentaire.

Nous intervenons dans les trois secteurs clés qui composent cette industrie : la production, la transformation et la distribution.

Plus spécifiquement, nous travaillons avec :

• Les associations sectorielles;
• Les entreprises agricoles;
• Les entreprises de transformation et de conditionnement;
• Les entreprises de distribution et de détail;
• Les fournisseurs et fabricants d’intrants;
• Les institutions financières, de R&D, de services aux entreprises, etc.
• Le secteur public (fédéral, provincial et municipal).

Nos marchés : le Québec, le Canada et l’international.

Un cabinet boutique spécialisé, au service de l’agroalimentaire!

L’équipe sur place

• Jean-François Forest, agronome, M.Sc.
  Économiste-conseil, cofondateur et associé

  M. Forest évolue dans le secteur agricole et alimentaire depuis 30 ans. Au cours de ces années, il a développé une solide expertise dans le conseil stratégique aux organisations, la conduite d'études économiques, l'analyse de compétitivité sectorielle, l'étude des chaînes de valeur et la gestion de projet. À la suite de l'obtention d'une maîtrise en 1992, il a travaillé à titre d'économiste agroalimentaire dans les milieux de l'enseignement, de la recherche, du syndicalisme agricole, de la consultation et du développement international.

  M. Forest a œuvré en tant qu'associé de recherche au Département d'agroéconomie de l'Université McGill. À ce titre, il a dirigé plusieurs projets de recherche appliquée en économie et en management agricole et agroalimentaire et il a représenté l'Université à des conseils d'administration. Il a occupé le poste d'agroéconomiste à la Direction de la recherche et des politiques agricoles de l'Union des producteurs agricoles. Il était responsable du suivi de plusieurs dossiers dont ceux de la gestion des risques, des services-conseils, de la fiscalité municipale et de la santé animale.

  Il a également acquis une solide expertise en développement international, entre autres à titre de conseiller technique aux Comores et de directeur d'un projet en développement rural au Sénégal. Il a par la suite été directeur des affaires économiques à la Fédération des producteurs de volailles du Québec. Avant de fonder Forest Lavoie Conseil, M. Forest était directeur du secteur agroalimentaire chez ÉcoRessources Consultants.

  Jean-François Forest est membre de l'Ordre des agronomes du Québec et est titulaire d'un baccalauréat et d'une maîtrise en agroéconomie de l'Université McGill.

• Gilbert Lavoie, agronome, M.Sc.
  Économiste-conseil, cofondateur et associé

  M. Lavoie jouit d'une vaste expérience dans son domaine et se spécialise dans les planifications stratégiques, les analyses et la diffusion de l'information sur les marchés, le positionnement concurrentiel et la conciliation commerciale entre les parties prenantes.

  De 1999 à 2008, M. Lavoie a occupé le poste d'économiste principal et de directeur à la Direction des recherches et politiques agricoles de l'Union des producteurs agricoles (UPA). À titre de directeur, il a assuré l'analyse et le suivi de dossiers relatifs à l'économie, la gestion des risques, l'environnement, l'aménagement du territoire, l'énergie, les politiques agricoles, la forêt privée, le commerce international, la relève et l'agrotourisme. Dans le cadre de son mandat, M. Lavoie a notamment piloté la mise en place de La Financière agricole du Québec.

  Auparavant, M. Lavoie a tour à tour occupé les fonctions de directeur des affaires économiques et du développement des marchés à la Fédération des producteurs de porcs du Québec, d'économiste principal à la Fédération des producteurs de volailles du Québec, d'analyste de marché à la Fédération des producteurs de cultures commerciales et de conseiller en gestion agricole dans la région de la Montérégie.

  M. Lavoie est diplômé de l'Université McGill où il a obtenu son baccalauréat ainsi que sa maîtrise en agroéconomie. Il a suivi une série de cours de niveau doctoral sur la chaîne de valeur au Département de la gestion de l'Université du Québec à Montréal. Il a également participé à un séminaire à Harvard Business School en Agribusiness. M. Lavoie est membre de l'Ordre des agronomes du Québec.

• M. Tougas s’est joint à l’équipe de Forest Lavoie Conseil en janvier 2014. De 2005 à 2014, M. Tougas a occupé le poste d’économiste pour la Direction Recherche et politiques agricole (DREPA) à l’Union des producteurs agricoles (UPA). Dans le cadre de ses fonctions à l’UPA, M. Tougas était responsable des dossiers relatifs à la sécurité du revenu des producteurs agricole ainsi que celui de la taxation foncière municipale agricole.

  Avant de se joindre à l’UPA, M. Tougas a œuvré pendant plus de cinq ans à titre de directeur de compte agricole pour Desjardins.

  M. Tougas est diplômé de l’Université McGill où il a obtenu son baccalauréat en agroéconomie et est membre de l’Ordre des agronomes du Québec. Il a grandi sur une ferme laitière et céréalière dans le sud du Québec.

• Claude Hamel, agronome, M.Sc.
  Chargée de projets

  Chargée de projets chez Forest Lavoie Conseil depuis 2012, Mme Claude Hamel collabore à la réalisation de divers mandats touchant principalement l'analyse sectorielle, les études de marché, la concertation et les plans d'action ou stratégiques. De plus, au sein de l'équipe, elle apporte une contribution particulière à la dimension socio-économique des projets.

  Avant de se joindre à l'équipe, Mme Hamel a occupé le poste d'agente de projets à la Fédération des producteurs maraîchers du Québec où elle a assumé la coordination de divers mandats liés à la mise en marché, l'environnement, la qualité et la promotion. Dans le cadre de ses fonctions, elle était responsable de l'élaboration des projets, de la rédaction des bulletins d'information sur les marchés, de la coordination des programmes de mentorat et d'évaluation de la qualité des légumes, du suivi des projets-pilotes, de l'encadrement de divers comités de travail, de la conduite d'une campagne de promotion provinciale, de la gestion financière et de l'évaluation des projets.

  Interpellée par les enjeux de développement international, Mme Hamel a collaboré à différents projets et mandats agronomiques, anthropologiques et environnementaux en Amérique latine, en Afrique et dans les Caraïbes.

  Claude Hamel détient une maîtrise sur mesure et un DESS en développement rural intégré ainsi qu'un baccalauréat en agronomie de l'Université Laval. Mme Hamel est membre de l'Ordre des agronomes du Québec.

Nos collaborateurs, des partenaires de choix

Dans la réalisation de ses mandats, Forest Lavoie Conseil peut compter, selon la nature des analyses qui lui sont confiées, sur l’appui des collaborateurs experts suivants :

• Peter Goldsmith
  Peter Goldsmith est professeur agrégé au département d’agroéconomie de l’Université d’Illinois et directeur par intérim du Food and Agribusiness Management Program (FAM) et éditeur exécutif du International Food and Agribusiness Management Review (IFAMR). http://ace.illinois.edu/directory/peter-d-goldsmith
• John C.M. Henning
  John C.M. Henning est professeur agrégé et directeur du programme d’agroéconomie de l’Université McGill http://agrecon.mcgill.ca/staff/henning.htm

Également, dans le cadre de projets d'envergure qui requièrent des expertises diversifiées et multidisciplinaires, Forest Lavoie Conseil s'associera à des partenaires de choix.

Des professionnels de haut niveau, rigoureux, intègres!

Nos analyses et stratégies sont personnalisées. Nos valeurs sont claires : des professionnels de haut niveau, l’heure juste, l’approche client, des résultats mesurables et concrets ainsi que la discrétion, en tout temps.

Nous aidons nos clients à :

• Approfondir davantage leurs enjeux :
  • Analyses économiques, financières et de faisabilité.
  • Diagnostics sectoriels et organisationnels (FFOM).
  • Études de marché.
  • Sondages quantitatifs et qualitatifs.
• Élaborer des stratégies sur mesure :
  • Conseil stratégique.
  • Planification stratégique.
  • Plans d’action et d’affaires.
• Déployer des actions efficaces et rentables :
  • Coaching.
  • Conciliation/concertation/médiation.
  • Support à la mise en œuvre de plan d’action.
  • Conduite et gestion de projets.

Compétence, pragmatisme, efficacité, résultats!